ZIMNE PRZYSTAWKI W STOLE
(proszę o dokonanie wyboru 7 pozycji)
Pieczony schab / śliwka / mus chrzanowy
Śledź / cebulka / kwaśna śmietana / natka
Tatar / śledź / pumpernikiel / olej lniany
Makrela / czerwona cebula / ogórek kiszony / szczypiorek
Carpaccio / burak / ser pleśniowy / orzechy / rukola
Ryba po węgiersku / słupki warzywne / pomidory pelati / papryka
Ryba w galarecie / jajko / czerwone wino
Roladki / kurczak / pieczarki / cebula
Pasztet wieprzowy / marynaty / żurawina / baby cebulka
Sałatka jarzynowa / pomidor / papryka
Sałatka ziemniaczana / pieczarki / prażony boczek
Sałata / wędzone ryby / ogórek konserwowy / marynowane pieczarki / oliwa ziołowa
Sałata / jajko / pieczarki / brokuły / cebula czerwona / dresing jogurtowy
Sałatka / śledź / śmietana / jabłko / seler / rodzynki
Zupa ( serwowana):
( proszę o wybór dwóch pozycji )
Biełucha / ziemniaki / kwaśna śmietana / koperek / rydze
Barszcz czerwony / uszka z kapustą
Zupa grzybowa / zacierki
Zupa rybna /warzywne słupki / ziemniaki / pomidory pelati / koperek
Krem / burak / prażone migdały / kozi ser
Danie gorące( serwowane):
( proszę o wybór dwóch pozycji )
Medaliony z polędwiczki wieprzowej / opiekane ziemniaki / kalafior / sos grzybowy
Kaczka pieczona w jabłkach i majeranku / sos z kumkwatów / racuchy gruszkowe
Pieczony indyk / sos żurawinowy / strudel z warzywami i ryżem
Pulpety ze szczupaka / sos chrzanowy / mus z batata / kalafior romanesco / masło
Pieczony łosoś / mascarpone z koprem / ratatuj warzywne / ryż jaśminowy / sos kaparowy
Pieczony filet z karpia / sos korzenny / puree ziemniaczane / zasmażana kapusta
Desery:
( proszę o wybór dwóch pozycji )
Miodownik / bakalie / sos czekoladowy
Jabłecznik / cynamon / sos makowy
Tradycyjny sernik / kandyzowane owoce / sos owocowy
Ciasto korzenne / pomada śliwkowa / cukier puder
Domowy makowiec / lukier / bakalie
Makaron łazanki / mak / bakalie / kandyzowane owoce
Napoje:
Soki, Woda, Napoje gazowane
Kawa, Herbata
Nielimitowane spożycie do 4h trwania imprezy, każda następna godzina to 10 zł za osobę.
Do rezerwacji od 6 osób jest doliczany serwis kelnerski w wysokości 10% do rachunku
Cena brutto za osobę 185 zł
Alkohol (wg zamówienia) szerszy wybór w karcie menu
0,5l Wódka Wyborowa – 90 zł
05,l Piwo – 14 zł
0,75l Wino domowe ( białe lub czerwone) – 62 zł
*na bazie podanych dań mogą Państwo stworzyć autorskie menu
Jesteśmy otwarci na wszelkie sugestie z Państwa strony, aby nasza propozycja została w pełni dopasowana do Państwa potrzeb, zarówno pod kątem jakościowym jak i cenowym.
W przypadku jakichkolwiek dodatkowych pytań, pozostaję do dyspozycji.
Magdalena Wasilewska
Manager Restauracji
790730776
magdalena@newwestside.pl
