Wigilia

ZIMNE PRZYSTAWKI W STOLE
(proszę o dokonanie wyboru 7 pozycji)

 

Pieczony schab / śliwka / mus chrzanowy

Śledź / cebulka / kwaśna śmietana / natka

Tatar / śledź / pumpernikiel / olej lniany

Makrela / czerwona cebula / ogórek kiszony / szczypiorek

Carpaccio / burak / ser pleśniowy / orzechy / rukola

Ryba po węgiersku / słupki warzywne / pomidory pelati / papryka

Ryba w galarecie / jajko / czerwone wino

Roladki / kurczak / pieczarki / cebula

Pasztet wieprzowy / marynaty / żurawina / baby cebulka

Sałatka jarzynowa / pomidor / papryka

Sałatka ziemniaczana / pieczarki / prażony boczek

Sałata / wędzone ryby / ogórek konserwowy / marynowane pieczarki / oliwa ziołowa

Sałata / jajko / pieczarki / brokuły / cebula czerwona / dresing jogurtowy

Sałatka  / śledź  / śmietana /  jabłko / seler / rodzynki

 

Zupa ( serwowana):

( proszę o wybór dwóch pozycji )

 

Biełucha / ziemniaki / kwaśna śmietana / koperek / rydze

Barszcz czerwony / uszka z kapustą

Zupa grzybowa  / zacierki

Zupa rybna /warzywne słupki / ziemniaki / pomidory pelati / koperek

Krem  / burak / prażone migdały / kozi ser

 

Danie gorące( serwowane):

( proszę o wybór dwóch pozycji )

 

Medaliony z polędwiczki wieprzowej / opiekane ziemniaki / kalafior / sos grzybowy

Kaczka pieczona w jabłkach i majeranku / sos z kumkwatów / racuchy gruszkowe 

Pieczony indyk / sos żurawinowy / strudel z warzywami i ryżem 

Pulpety ze szczupaka / sos chrzanowy / mus z batata / kalafior romanesco / masło 

Pieczony łosoś / mascarpone z koprem / ratatuj warzywne / ryż jaśminowy / sos kaparowy

Pieczony filet z karpia / sos korzenny / puree ziemniaczane / zasmażana kapusta

 

Desery:

( proszę o wybór dwóch pozycji )

 

Miodownik / bakalie / sos czekoladowy

Jabłecznik  / cynamon / sos makowy

Tradycyjny sernik / kandyzowane owoce / sos owocowy

Ciasto korzenne / pomada śliwkowa / cukier puder

Domowy makowiec / lukier / bakalie 

Makaron łazanki / mak / bakalie / kandyzowane owoce

 

Napoje:

 

Soki, Woda, Napoje gazowane

Kawa, Herbata

Nielimitowane spożycie do 4h trwania imprezy, każda następna godzina to 10 zł za osobę.

Do rezerwacji od 6 osób jest doliczany serwis kelnerski w wysokości 10% do rachunku

 

Cena brutto za osobę 185 zł

 

 


Alkohol (wg zamówienia) szerszy wybór w karcie menu

0,5l Wódka Wyborowa – 90 zł

05,l Piwo - 14 zł

0,75l Wino domowe  ( białe lub czerwone) – 62 zł

*na bazie podanych dań mogą Państwo stworzyć autorskie menu


 

Jesteśmy otwarci na wszelkie sugestie z Państwa strony, aby nasza propozycja została w pełni dopasowana do Państwa potrzeb, zarówno pod kątem jakościowym jak i cenowym.

W przypadku jakichkolwiek dodatkowych pytań, pozostaję do dyspozycji.


Magdalena Wasilewska

Manager Restauracji

790730776

magdalena@newwestside.pl