Dzień kobiet

  MENU 

 

Przystawka

Chrupiący podwędzany twaróg / burak / orzechy / imbir marynowany / kiełki / emulsja ziołowa

Zupa

Krem z kukurydzy / chili / awokado / oliwa kolendrowa

Dania Główne

Filet z pstrąga / czarna soczewica / skorzonera / groszek zielony / cherry / kapary / sos winno – maślany 

lub

Gicz jagnięca / topinambur / boczniak / jarmuż / veloute jagnięce

Deser

Panna cotta pistacjowa / owoce leśne / granola

 


Cena za osobę 69 zł