Restauracja New West Side

Przystawki

Cienko krojona kompozycja świeżych i pieczonych wa- rzyw, olej lniany, prażone pestki dyni i słonecznika 25 zł
Tatar z łososia podany na ryżu z awokado, sriracha, pomidorki concasse, wakame 28 zł
Tatar wołowy, peklowane ogórki, marynowane grzyby, drobno siekana cebula, pieczywo 37 zł
Carpaccio wołowe, vinegrette, parmezan, kapary 35 zł
Sałaty ze smażoną w malinach wątróbką drobiową, grzan- ki, parmezan, dressing malinowy 27 zł
Sałata Ceasar z grillowanym kurczakiem, parmezan, pomi- dorki cherry, grzanki 28 zł
Sałaty ze smażonym wędzonym serem, rydze, chutney gruszkowo-żurawinowy 32 zł

Talerz rozmaitości: frytki steak house, pieczone skrzydełka, spring rolls, krążki cebulowe, sos barbecue 29 zł
Rumsztyk wołowy, zapiekany ser cheddar, frytki steak house, sos barbecue / czosnkowy, coleslaw 32 zł
Szarpana wołowina w chlebie, pikle, jalapeno, sos pikant- ny i czosnkowy, frytki 32 zł

Pieczona troć, czarna soczewica, szpinak, chorizo, czosnek 42 zł
Pierś z kurczaka z pieczonym bakłażanem, pomi- dorami, bazylia, ryż jaśminowy, sos grzybowy 38 zł
Kaczka pieczona z jabłkami, buraki ze skwarkami, chicche ziemniaczane, sos z rokitnika 44 zł
Polędwiczka wieprzowa marynowana w syropie klonowym, pak choi, fasolka edemame, opiekane ziemniaki, sos sojowo-musztardowy z sezamem 42 zł
Delikatne wołowe żeberka barbecue, grillowane warzywa, palone migdały, opiekane ziemniaki 45 zł

Tagliatelle z kurczakiem, cukinia, pomidorki cherry, edamame, sos pesto 26 zł
Smażony makaron bigoli z wołowiną, sos sojowo- sezamowy, warzywa, kiełki 38 zł
Ravioli z pieczoną gęsiną i grzybami leśnymi, sos wino masło 35 zł
Gniocchi z kozim serem i truflami, cherry, oliwa, zioła 32 zł

Golonka (1 kg) peklowana podawana, ziemniaki, ćwikła, chrzan, musztarda, ogórek 45 zł

Pobierz stronę w wersji PDF