Wielkanoc

Wielkanoc 2017

Przekąski zimne (7 pozycji do wyboru )

Jajka z musem jajecznym posypane rzeżuchą

Jajka z musem pieczarkowym i natką pietruszki

Jajka z musem z wędzonej szynki i szczypiorku

Matjasy z buraczkami,jajkiem,ogórkiem i cebulą z sosem tatarskim

Rolowana szynka wędzona z sałatka jarzynową pod galaretą

Tatar ze śledzia z ogórkiem konserwowym, rzodkiewką, czerwoną cebulą i kaparami

Pieczony schab a’la vitello tonnato z jajkiem przepiórczym i kiełkami

Schab po warszawsku z musem jajeczno-chrzanowym

Tymbaliki drobiowe z zielonym groszkiem  i jajkiem

Wybór pasztetów z domowymi marynatami, z konfiturą z żurawiny

Wybór mięs pieczonych z sosem tatarskim

Sałatka z salami, żółtego sera, ryżu z brzoskwinią  w lekkim sosie majonezowym

Sałatka ziemniaczana ze szczypiorkiem, prażonym bekonem i marynowanymi pieczarkami

Sałatka jarzynowa z zielonym groszkiem

Sałatka z brokułów, ogórka, pomidora i jajek z sosem szczypiorkowym

 posypana palonymi migdałami 

Zupa (serwowana, możliwość wyboru między dwoma pozycjami )

Żurek z tartym chrzanem, jajkiem i białą kiełbasą

Barszcz biały z jajkiem i grzybami

Krem z białych warzyw z jarmużem i bekonem

Barszcz szczawiowy z jajkiem przepiórczym 

Danie gorące (serwowane, możliwość wyboru między dwoma daniami)

Polik wołowy z zapiekanką gryczaną, karmelizowanym burakiem z sosem żurkowym

Delikatna wieprzowina w sosie własnym z sałatką ziemniaczaną, duszoną kapustą i koperkiem

Sznycel z indyka z sałatką z rukoli, pomidorków cherry i kiełek z pieczonymi ziemniakami

Kacze udko confi z sosem żurawinowym  z kopytkami i buraczkami

Filet z sandacza podany na pierogach ruskich z sosem szczypiorkowym i warzywnym spaghetti

Filet z dorsza podany z risotto, pieczonymi warzywami i  sosem rakowym 

Deser serwowany w stole ( proszę o wybór trzech pozycji )

Szarlotka z lodami waniliowymi i sosem cynamonowym

Ciasto kajmakowe z orzechami i sosem porzeczkowym

Kremówka waniliowa z truskawkami i sosem czekoladowym

Wielkanocna pascha z bakaliami i sałatką z cytrusów

Sernik krakowski z rodzynkami i sosem malinowym 

 

Dzieci ( 50 % kwoty podstawowej)

Rosół lub pomidorowa

Nuggets’y z kurczaka z frytkami lub pulpeciki z puree ziemniaczanym

Lody lub szarlotka

Napoje:

Soki, Woda, Napoje gazowane

Kawa, Herbata/ bez latte

Nielimitowane spożycie do 4h trwania imprezy, każda następna godzina to 10 zł za osobę.

 

Do rezerwacji od  10 osób jest doliczany servis kelnerki w wysokości 10% do rachunku