Andrzejki

Menu

Przystawki zimne

Drobiowe wątróbki / zielona papryka / wiśnia / kiełki pora Łosoś grawalax / burak / jabłko / cytryna / koper

Polędwiczka wieprzowa / warzywa / sezam Szynka parmeńska / mascarpone / żurawina / wasabi

Sandacz / surimi / pietruszka / seler / kolendra

Kozi ser / tempura / chutney z mango / chili

Plastry rostbefu / cezar / rukola / parmezan / cherry

Mieszane sałaty / kurczak / nerkowiec / owoce granatu / winegret / balsamico

Baby szpinak / won – ton / krewetka / dresing cytrynowe

Zupa

Krem z kukurydzy / mleko koksowe / chili

Bufet ciepły

Poliki wołowe / warzywa / sos ciemny / grzyby

Polędwiczka wieprzowa / suszona śliwka / sos bbq

Pierś kurczak / camembert / kandyzowana morela / sos z palonych migdałów

Łosoś pieczony / sos ogórkowy / kapary

Dodatki

Warzywa / masło

Ziemniaki opiekane / zioła

Ryż smażony / kurkuma

Czerwona kapusta / wino / rodzynki

Desery

Tartaletki / krem waniliowy / owoce

Mini ptysie / puder Sernik / mango / biała czekolada

Rolada czekoladowa / wiśnie

Napoje zimne, nielimitowane spożycie